Au printemps 2017, Vineuil en Transition initiera un mouvement Incroyables Comestibles sur Vineuil.
Les Incroyables Comestibles (ou Incredible Edible en anglais) est au départ une expérience communautaire d’autosuffisance alimentaire née en Angleterre en 2008 dans la ville de Todmorden.
Quelques années plus tard, cette expérience a donné naissance à un mouvement d’ampleur internationale. On comptait 180 initiatives en France fin 2016 dont Blois, Joué-les-Tours, Orléans, Olivet, Vierzon…
Le principe est simple : des volontaires cultivent partout où c’est possible des légumes ou des fruits et mettent les récoltes produites gratuitement à disposition de leur concitoyens.
Les objectifs sont nombreux et vont bien au delà de la simple production alimentaire :
- reconnecter l’homme et la société moderne à la terre nourricière ;
- recréer du lien social à travers une expériences « à haute qualité d’humanité », dans le respect, la bienveillance, la rencontre et le partage ;
- se réapproprier l’espace public en le transformant en jardin potager géant et gratuit ;
- produire une nourriture saine et abondante alimentée par tous et offerte à chacun ;
- valoriser les espaces cultivables inutilisés ;
- améliorer l’autonomie alimentaire sur le territoire.
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